tiistai 14. lokakuuta 2014

Elämäni ensimmäinen raakakakku

Olen sellainen tyyppi, etä hurahdan asioihin. Asiaan voi suhtautua hieman armollisesti kun asian tiedostaa! ;) Yleensä se tarkoittaa sitä että olen innolla kokeilemassa kaikenlaisia juttuja, mutta yleensä jos kokeilu ei ole sanotaanko vaikka onnistunut saatan hylätä uuden jutun nopeastikin. Nykyään olen kyllä tietoisesti pyrkinyt pois tästä hieman luovuttamiselta kuulostavasta tavasta ja yritänkin välillä testata uusia juttuja useammin kuin kerran jotta niistä muodostuisi tapoja. Näin kävi esimerkiksi sisäpyöräilyn eli spinningin (ti kuten Elixialla se on nimetty, Xyclingin kanssa). Halusin kokeilla uutta (no, joillekin meistä uutta!) lajia ja kävin xycling tunnilla. En ole koskaan pitänyt pyöräilystä mutta jostain kumman syystä ajattelin ettei sisäpyöräilyllä ole sen kanssa mitään tekemistä... No olihan sillä, ja ensimmäinen kerta oli todella raskas kokemus! Mutta ajattelin ettei suunta voi olla kuin ylöspäin ja jatkoin.

Niin siitä hurahtamisesta. Nyt sain aikaiseksi kokeilla ensimmäistä kertaa raakakakkua. Karita Tykän blogian ohjeella tein tätä kakkua, Hunajaiset sitruunaleivokset -ohjetta voi käyttää myös kakkuun.


Ohjeen voitte lukea Karitan blogista, mutta muutama huomio:

Täyte oli minulla todella löysää ja kuvan kakku on suoraan pakasteesta otettu.
Olisiko mitannut jotain väärin?

Samasta syystä, että täyte oli kovin löysää, ei pursotuskoristelu keltaiseksi värjätyllä täytteellä oikein onnistunut. Siksi kakun päällä on kookoshiutaleita, mutta ihan nätti se on toisaalta noinkin?

MAKU oli kakussa hyvä: makea muttei mielestäni liian. Taatelit ovat kyllä melko makeita.

Hunaja maistuu ainakin hieman pakasteessa levänneessä kakkupalassa, mutta pelkkää sitruunanmehua käyttäessäni sitruunainen maku jäi aika miedoksi. Kokeilen seuraavalla kerralla ohjeessakin vaihtoehdoksi mainittua sitruunaöljyä.

RAKENNE oli näin muuten kuin sulavan täytteen osalta hyvä, jäinen kakku oli helppo paloitella pakastimeen odottamaan myöhempää syöntiä. Sieltä on helppo ottaa palanen kerrallaan. Helppo herkku odottaa valmiina pakastimessa. Täydellistä.

VUOKA. Minä käytin nyt aika isoa irtopohjavuokaa, koska pieniä vuokia minulla ei ollut. Hankintalistalle pienempi irtopohjavuoka tai pienet leivosvuoat.

Jakakaa vinkkinne, otan niitä innolla vastaan oi raakaherkkuleipurit! Pähkinätöntä täytyisi olla.

Rakkaudella,
Riikka

sunnuntai 12. lokakuuta 2014

Vaaleaa Juhlasisustusta by Living and room

Joidenkin mielestä vuoden paras aika on tulossa! Ja se jos joku on hyvä syy koristaa kotia. Tapoja on monia ja jokaisella oma makunsa. Minun mielestäni joulukoristeet ovat ihania ja kynttilöiden polttamisen voi aloittaa heti kun vain hieman hämärtää. Oikeastaan kynttilöitä voi mielestäni polttaa vaikka läpi vuoden vaikka se ei minulla juurikaan ole tapana. Yhtenä iltana poltimme kynttilöitä kun sisaruksiani oli käymässä täällä meillä ja siskoni totesi että nyt on ihan jouluinen olo, kun ollaan kaikki yhdessä ja jotenkin tuoksuu joulu! Ilmassa oli silloin muun muassa puhallettujen kynttilöiden jäljiltä savuntuoksua... selvä merkki juhlasta siis ja lämpimästä tunnelmasta.

Tässä kuvia Living and roomilta joista voit inspiroitua sisustamaan kotia pimeään vuodenaikaan kirkkain metallinvärein, kynttilöin ja hieman ylellisin sisustuselementein! Yhdisteltynä luonnonmateriaaleihin, puuhun ja kasveihin ne luovat mukavan kerroksellisen tunnelman niin jouluun kuin miksi eivät kotiin vaikka ihan koko "talvikaudeksi"? :)











Lämmintä ja valoista viikkoa!

Rakkaudella,
Riikka

perjantai 10. lokakuuta 2014

Punainen tonttujoulu by Living and Room

Onko sinun joulusi punainen vai valkoinen? Vai jotain ihan muuta?

Jos tykkäät perinteisen punaisesta ja tonttuisesta joulusta, kurkkaa ihmeessä Living and roomin joulusisustustuotteiden valikoimaa josta löytyy jouluihmisellekin hieman hämmentävä jättipotti, nimittäin tonttukuvioitu juhla-astiasto. Normaalisti olen sitä mieltä ettei astioita tarvitse lajitella juhla tai arkikäyttöön, mutta tonttukuvioidut astiat ovat kyllä tämän säännön ulkopuolella. Sen verran erityislaatuiset ne ovat.



Astiasarja on Apilanlehden valmistama ja siihen kuuluu runsaasti osia. Kuvasta näet kattausidean. Käsinmaalatut tontut ovat todella kauniita ja henkivät lämpöä ja joulutunnelmaa. Astiaston nimi on Tonttumetsä. Jalallinen lasi on ylellistä ja juhlallista ohutta lasia. Tuo olutlasi nimellä oleva tuote on melkein yksi suosikkini näistä kaikista. Jouluista viileää glögikuohuviiniäkin kelpaisi maistella näistä tonttulaseista!



Isoon hurrikaanilyhtyyn voi laittaa kynttilän sijaan vaikkapa joulukoristeet esille. Yksi jälleenmyykäkollega on laittanut myös tiskiharjan. Siinä vasta arjen luksusta, eikö? ;)



Suurena viirien ystävänä olen erityisen ilahtunut tästä kankaisesta viiri/lippu-nauhasta. Niitä minulla onkin muuten itselläni kaksi odottamassa tuolla joulukoristeiden laittoa! Tallipihan myyjäisistä ostin hieman vähemmän jouluisen väriset liput viime viikonloppuna, kun pyörimme kaupungilla Tampere-päivän tapahtumia katsellen. Voi olla että ne löytävät ympärivuotisen paikkansa mökiltä? :)

Rakkaudella,
Riikka

Kaikki kuvat: Apilanlehti Living and room

lauantai 4. lokakuuta 2014

Karkkia herkullisempi proteiinipatukka

Aloitin täällä blogissa joskus proteiinipatukkatestin ja nyt täytyy julistaa ehdoton voittaja, nimittäin tänä syksynä on kauppoihin ilmestynyt Fitfarmin tuotesarja jossa on myös proteiinipatukoita, tottakai. Useammat tuotteet joita olen kokeillut ovat hirveän isoja ja niden syöminen on todella hidasta usein myös melkoisen kuivan koostumuksen vuoksi. Nämä ovat toki makuasioita mitä suurimmassa määrin, mutta jauhoinen koostumus ei ole minun makuuni.

Näissä uusissa Fitfarmin proteiinipatukoissa on kolme eri makua. Maut ovat suklaa, punaiset marjat ja juustokakku. Sitruunainen juustokakku on uskomattoman raikas! Koostumus on näissä melko pehmeä, suutuntumalta voisi kuvailla lähinnä hedelmätoffeen ja Tupla-patukkamaisen nougatin sekoitusta. Maku on mielestäni jopa montaa karkkia parempi, joten erityisesti suosittelen näitä iltapäivällä vaikkapa kahvin tai teen kaveriksi. Eriomainen tyydyttämään iltapäivällä iskevää makeanhimoa (jos nyt jollakin sellainen on, kenellä muka?!)


Omena päivässä pitää lääkärin loitolla, mitenköhän on proteiinipatukan laita? ;)


Uutuusarvonsa ja varmaan myös makunsa vuoksi nämä patukat on juuri nyt ainakin täällä Tampereen alueella lähes viety käsistä! Lähi-Prisman hyllyt ovat näiden osalta olleet tyhjillään jo proteiinipatukkakoukussa olevan mielestä lähes ikuisuuden (reaaliajassa varmaan lähetelee viikkoa).

Rakkaudella,
Riikka

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Gadgetissa oli virhe